Wat is Kikkererwt proteïne?

Kikkererwt proteïne is gemaakt van hele kikkererwten die zijn gepeld, geweekt, gedroogd en vervolgens zeer fijn zijn vermalen. Kikkererwt proteïne is plantaardig en een goede vervanger van eiwitbronnen als Wei- en Soja proteïnen. Kikkererwt proteïne bevat alle essentiële aminozuren. Kikkererwt proteïne poeder is glutenvrij.

Eiwitten

Mattisson kikkererwt proteïne is een bron van eiwitten en bevat 63 gram eiwitten per 100 gram product. Eiwitten zijn van essentieel belang voor ons lichaam, het zijn de bouwstenen van onze cellen en weefsels. Eiwitten dragen bij tot de instandhouding en groei van de spiermassa en de instandhouding van normale botten.

Gebruik en bewaren

2 maatschepjes (ca. 30 g) mengen in blender, mixer of shaker met 250 ml water, vruchtensap of smoothie. Ook te gebruiken als extra toevoeging in muesli-ontbijt. Daarnaast ook heerlijk te gebruiken als vervanger van meel in bakproducten zoals pannenkoeken, brood, gebak, koekjes of cake (vervang 25% van het originele meel). De Kikkererwt Proteïne is hartig van smaak.

Koel, droog en afgesloten bewaren.

Opmerking

Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website vermeld. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten.

Veiligheid

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

*Geoorloofde EFSA claims

voedingswaarde per 100 g / 30 g
energie 1988,7 kJ / 475 kcal / 596,6 kJ / 142,5 kcal
vet 22,6 g / 6,8 g
vet waarvan verzadigd 3,72 g / 1,1 g
koolhydraten 3 g / 0,9 g
waarvan suikers 0 g
eiwitten 63 g / 18,9 g
vezels 4 g / 1,2 g
zout 1,8 g / 0,5 g
alanine 2,78 g / 0,8 g
arginine 5,98 g / 1,8 g
asparaginezuur 7,54 g / 2,3 g
cysteïne 1,3 g / 0,4 g
fenylalanine 4,26 g / 1,3 g
histidine 1,68 g / 0,5 g
ijzer 17 mg / 5,1 mg 36%
isoleucine 3,14 g / 0,9 g
leucine 5,61 g / 1,7 g
lysine 4,35 g / 1,3 g
methionine 1,34 g / 0,4 g
proline 2,67 g / 0,8 g
serine 3,47 g / 1,0 g
threonine 2,28 g / 0,7 g
tryptofaan 0,56 g / 0,2 g
tyrosine 2,22 g / 0,7 g
valine 3,07 g / 0,9 g