Jarenlang heeft Vitals naar volle tevredenheid van een groot aantal trouwe gebruikers het product Rode Gist Rijst Biologisch in het assortiment gehad. Dit product bevatte 10 mg monacoline K per capsule waardoor volstaan kon worden met één capsule per dag. Recent is er nieuwe Europese wetgeving van kracht geworden waardoor het gehalte monacoline K in rode gist rijst-producten voortaan gebonden is aan een wettelijk maximum van minder dan 3 mg monacoline K per dagdosering. Het vervangende product Rode Gist Rijst Biologisch bevat 2,5 mg monacoline K per dagdosering en voldoet daarmee ruimschoots aan deze nieuwe wetgeving. Op het etiket staat de volgende wettelijk verplichte tekst: ‘Houd u aan de aanbevolen dosering. De dagelijkse hoeveelheid van minder dan 3 mg monacolinen mag niet worden overschreden.’ Rode gist rijst (ook wel red yeast rice) is een belangrijk onderdeel van de Aziatische keuken. Het wordt er al eeuwenlang in grote hoeveelheden geconsumeerd. Rode gist rijst ontstaat door fermentatie van rijst met de gist Monascus purpureus waardoor de rijst een donkerrode kleur krijgt. Tijdens het fermentatieproces ontstaan de kenmerkende inhoudsstoffen. De belangrijkste daarvan is monacoline K. Als basis voor Vitals Rode Gist Rijst met 2,5 mg monacoline K wordt biologisch geteelde rijst gebruikt, die niet behandeld is met pesticiden en die vrij is van gentechniek. Let op:Dit product mag niet worden geconsumeerd door zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, kinderen jonger dan 18 jaar en volwassenen ouder dan 70 jaar. Raadpleeg een arts als u gezondheidsproblemen ervaart tijdens gebruik van dit product. Dit product mag niet worden geconsumeerd als u cholesterolverlagende geneesmiddelen neemt of als u al andere producten met rode gist rijst gebruikt. Dit product is een voedingssupplement (Fytonutriënt).   Hou je aan de aanbevolen dosering.   Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding.   Buiten bereik van jonge kinderen houden.   Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren, tenzij anders geadviseerd op het etiket.   Raadpleeg een arts, apotheker of therapeut alvorens supplementen te gebruiken in geval van zwangerschap, lactatie, medicijngebruik en ziekte.